我用 polyphenol 和 fatty acid 作 esterification 反应, 由于苯环上有多个羟基,想知道是哪个位置的羟基被 acylated.
: E5 n2 E1 v! O4 u. v查到有关文献上说,可以用13C NMR测出acylation位置,被acylated的C原子会有downfield shift, 而相邻的C原子会upfield shift。
( W9 ^7 _# ?0 D5 Q% R我想请问一下大虾们,有没有可能只测到相邻C 原子的upfield shift, 而没有被acylated的C原子的downfield shift。
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$ g7 `/ Y" O- Z" v7 Q有篇文章提到,glucose的2-OH被coumaric acid acylated,不会显示downfield shift. 我想知道是什么原因,还有会不会这种现象也发生在polyphenol中。
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请大家帮忙,不胜感激。 |