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我用 polyphenol 和 fatty acid 作 esterification 反应, 由于苯环上有多个羟基，想知道是哪个位置的羟基被 acylated.
0 {2 L5 R- h6 V" k查到有关文献上说，可以用13C NMR测出acylation位置，被acylated的C原子会有downfield shift, 而相邻的C原子会upfield shift。 . w& s0 { J8 D' k; I
我想请问一下大虾们，有没有可能只测到相邻C 原子的upfield shift, 而没有被acylated的C原子的downfield shift。
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有篇文章提到，glucose的2-OH被coumaric acid acylated，不会显示downfield shift. 我想知道是什么原因，还有会不会这种现象也发生在polyphenol中。
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请大家帮忙，不胜感激。 | 
发表于 2009-1-11 21:45:27
