|
老板问为什么不是儿茶素？旋光性怎么判断？这样提问，看来老板不是搞化学的。 : R4 e1 a( f5 H$ M
(?)-Catechin ：
: j2 O' B' P4 X, j: |1 H(?)-trans-3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane
7 U( m; @ ] P) w(2S,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
: k; _5 }) a5 j. [! w6 Z 3 w6 R" }- ~- c+ z, O# Y6 P
(+)-Catechin：(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol
! T5 W$ |/ U7 h7 e; ~
(?)-Epicatechin ：
# L3 N7 @* I. i- O# u9 M! o(?)-cis-3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane
8 G- V- J1 G) _ Z# o% j* P5 H
5 h* }& b% [5 O+ R. `8 G T
7 p& v) C' E2 D" L7 r
(2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol | 
发表于 2008-5-25 02:11:54
发表于 2008-5-26 08:08:00
